Сегодня впервые мы организовали выезд наших подопечных в Академию высокой итальянской кухни Del Gusto (www.delgusto.ru). Под руководством замечательного шеф-повара ребята из коррекционной школы № 418 приготовили пасту с лососем, а также чудесный мусс с белым шоколадом. Огромное спасибо Академии Del Gusto за радостный и полезный день! Как здорово, что есть компании, которые готовы безвозмездно помогать детям, приобретать полезные навыки и получать яркие впечатления!
Мастер-класс получился чудесный! Только вообразите: дети сделали 20-метровое тесто для настоящей итальянской пасты! Они тщательно месили тесто, ознакомились с секретами кулинарного искусствами, со всякими хитрыми вещами вроде водяной бани, на которой был растоплен аппетитный белый шоколад! Всё получилось изумительно вкусно! Волонтеры сделали сотни фотографий этого чудесного мероприятия!
Поделитесь впечатлениями о поездке!
|